パン屋が作るパイ！「バタースコッチパイ」

 8月のおすすめパン～part2～

　　

毎月、最終週の水曜日にパン班から「パイ」を販売しています。

今月のパイは「バタースコッチパイ」です。

バタースコッチというと濃厚で甘そうなイメージがありますが、

中のクリームはキャラメル風味で三温糖で色付けされた

甘さ控えめの手作りクリームです。

【利用者様の作業風景】

パン班の専門職にインタビューしました。

Q1.バタースコッチとはなんですか？

A.バターキャラメルの味

Q2.なぜこのパイを作ろうと思ったのですか？

A.バタースコッチのアメが美味しそうだったからです。

Q3.バタースコッチとはどこの国のものですか？

A.イギリス　スコットランドのお菓子です。

Q4.苦労した点はありますか？

キャラメルを焦がす具合いです。

(もう少し焦がしたかったな～)

Q5.美味しいですか？

A.美味しいです！