りんご食パン

 

6月のおすすめパン

「りんご🍎食パン」です。

青森県産のりんごジュース100％と国産りんごを使用しています。

りんごの果肉は程良い柔らかさで

食パンによく馴染み

やさしい味が特徴の食パンです。

パン班の専門職員にインタビューしました。

Q1.なぜ「りんご」を使った食パンを作ろうと思ったのですか？

A.フルーツ系の食パンを作りたかったからです。

Q2.作るのにどのくらいの時間がかかりますか？

A.3時間です。

Q3.「りんご食パン」を作るにあたり苦労した点はありますか？

A.りんごの繊維がタンパク質を壊してしまい、

発酵の邪魔をする所です。

Ｑ4.おいしいですか？

Ａ.おいしいですよ～♪